Catering Menu nr.1 (180 zł/osoba)

1800,00 

Zestaw na ok. 10 osób — selekcja zimnych zakąsek, zupa i trzy dania ciepłe w wersji premium.

Zimne zakąski:

  1. Mini kanapeczki deluxe (30 szt.)
    • z łososiem i kremowym serkiem
    • z szynką parmeńską
    • z tatarem z łososia

  2. Koreczki wykwintne (20 szt.)
    • gruszka, ser pleśniowy, orzech włoski
    • krewetki, awokado, ogórek

  3. Rogaliki z ciasta francuskiego (20 szt.)
    • z łososiem i szpinakiem
    • z serem pleśniowym i gruszką

  4. Deska serów i wędlin (ok. 500 g)
    • sery francuskie
    • wędliny: szynka parmeńska, chorizo, salami
    • owoce, orzechy, krakersy

Zupa:

  1. Krem z pieczonych warzyw z grzankami czosnkowymi i oliwą truflową (10 porcji)

Dania ciepłe:

  1. Filet z dorsza w sosie serowym (10 porcji)

  2. Karkówka pieczona na kapuście kiszonej, szpikowana czosnkiem (10 porcji)

  3. Pieczone udko z kaczki karmelizowane miodem, z pieczoną gruszką (10 porcji)

Dodatki (za dopłatą):
• Porcelana i sztućce — 15 zł/osobę

Uwagi:
• Minimalna ilość zamówionych porcji: 10 sztuk
• Realizacja oferty: czwartek – niedziela

W skrócie: 30 mini kanapek • 20 koreczków • 20 rogalików • deska serów i wędlin • zupa warzywna z truflą • 3 dania ciepłe (ryba, wieprzowina, kaczka).
Alergeny (mogą występować): gluten, mleko (w tym sery pleśniowe), ryby, skorupiaki (krewetki), orzechy; możliwe śladowe ilości sezamu/jaj.